- March 16, 2025
La Pasta alla Giancaleone
La pasta alla Giancaleone è un gustosissimo primo piatto tipico della provincia di Cosenza. Diffusa inizialmente nei ristoranti della città
Lo Zuccotto di “I Ham Burger”. Un piccolo scrigno che nasconde grandi tesori.
A volte le sorprese più belle le ritrovi nei posti più improbabili. Così mi è capitato anni fa, quando abitavo
La ricetta del biancomangiare
Il biancomangiare è un dolce diffuso in tutta Italia, in modo particolare in Sicilia, Sardegna e Valle d’Aosta. Si tratta
La ricetta delle linguine aglio, olio e peperoncini verdi con vongole e limone dello chef Angelo D’amico
Chef Angelo D’amico Locanda Radici Strada Provinciale Frasso-Solopaca Melizzano (BN) Tel. 340 690 1057 Chiusura Lunedì e Martedì FACEBOOK (QUI)
La ricetta delle busiate con pesto alla trapanese
Le busiate sono un formato di pasta molto particolare a forma di sottili tubi attorcigliati su se stessi, tipico del
5000 euro al barattolo, è turco il miele più costoso al mondo
Il miele ha sapori diversi a seconda dei fiori con i quali è prodotto. Ma esistono anche tipi di miele
LOCALE, Firenze: la ricetta dei tortelli mugellani dello chef Gianfranco Renzi
Uno sguardo rivolto a cercare il Duomo, l’altro verso Piazza della Signoria: è nel pieno centro storico della città fiorentina
La ricetta del “chicken fatteh”
Il chicken fatteh è una ricetta tipica di tutto il medio oriente, dalla Turchia al Libano passando per Giordania ,
La ricetta dei tagliolini ai funghi porcini, carote e zafferano
I tagliolini sono un formato di pasta all’uovo lungo, stretto e sottile, del colore dell’oro, che tanto bene si presta