- March 10, 2025
Storie di polpette. Le papas rellenas
Storie di polpette. Le papas rellenas
Le papas rellenas portoricane, note anche come “rellenos de papa”, sono un piatto iconico della cucina portoricana che conquista il palato con il suo gusto ricco e la sua consistenza invitante.
Queste crocchette di patate ripiene rappresentano un vero e proprio comfort food, amato da grandi e piccini in tutto il paese e oltre i suoi confini.
Vegan Cheesecake la ricetta
Vegan Cheesecake la ricetta
In provincia di Benevento si è tenuto un concorso per le casalinghe di dolci fatti in casa il 7/09/2024.
Organizzatrice la Proloco di Pesco Sannita coadiuvata dalla FIC – Sezione di Benevento.
Tra le numerose preparazioni, tutte meritevoli, ci hanno colpito 3 ricette che vi invitiamo a riprodurre e ad annotarvi per ogni giovedi sera la ricetta.
A lezione di cucina coreana “espressa” con ingredienti facili
A lezione di cucina coreana “espressa” con ingredienti facili La cucina coreana continua a conquistare i palati italiani e ora
Scialatielli La Molisana in veste autunnale con la zucca di Halloween
Scialatielli La Molisana in veste autunnale con la zucca di Halloween Dosi: 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo
Chef Ciro Salatiello: Chicchi di uva caramellati
Chef Ciro Salatiello: Chicchi di uva caramellati Note: Il mese della vendemmia, dedicare uno spazio a questo magnifico prodotto che
Chef Ciro Salatiello: Kinder fetta al latte
Chef Ciro Salatiello: Kinder fetta al latte Ingredienti per il pan di spagna: gr 200 di farina gr 200 di
Waffle alle mele Gala Val Venosta
Waffle alle mele Gala Val Venosta Soffici cialde dall’inconfondibile forma a nido d’ape, i waffle piacciono a tutti perché sono
Patate hasselback salvia e paprika
Patate hasselback salvia e paprika Le patate hasselback sono un piatto tipico della cucina tradizionale svedese, e devono il loro nome ad
Chef Ciro Salatiello: gambero in manto di patate
Chef Ciro Salatiello: gambero in manto di patate Note: Ottimo come antipasto, la crocchetta ripiena col gambero è una vera
Storie di polpette. Di Bollito
Storie di polpette. Di Bollito
Le polpette di bollito, note anche come polpette di carne lessa o polpette di avanzi di bollito, rappresentano un piatto semplice e gustoso della tradizione culinaria italiana, in particolare del Nord Italia.
Queste polpette, a base di carne bollita macinata, pane grattugiato, uova, formaggio grattugiato e spezie, conquistano il palato con il loro sapore ricco e la loro consistenza morbida e saporita.