Ricette

Scaloppine di gallinella caramellate al ficotto e flan di patate ripieno di crema di melanzane rosse di Rotonda
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Scaloppine di gallinella caramellate al ficotto e flan di patate ripieno di crema di melanzane rosse di Rotonda

Riportiamo la Ricetta del Blog Dolcemente inventando per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.dolcementeinventando.com/2013/09/scaloppine-di-gallinella-caramellate-al.html#comment-form Chi mi…

18 Settembre 2013
Da Ischia alla Basilicata (coast to coast)
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Da Ischia alla Basilicata (coast to coast)

Riportiamo la Ricetta del Blog An Experimental Cook per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://anexperimentalcook.blogspot.it/2013/09/da-ischia-alla-basilicata-con-io-chef.html? ...”Alice!…

18 Settembre 2013
Panzanella-style dai sapori lucani
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Panzanella-style dai sapori lucani

Riportiamo la Ricetta del Blog Profumo di Mamma per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: http://www.profumodimamma.it/2013/09/panzanella-style.html La…

17 Settembre 2013
Minestra di gallinella, crocchette di pesce con melanzana rossa e ceci fritti
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Minestra di gallinella, crocchette di pesce con melanzana rossa e ceci fritti

Riportiamo la Rivetta del Blog Siciliani Creativi in cucina per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.sicilianicreativiincucina.it/?p=6349…

17 Settembre 2013
Raviolo di pesce, cilindro croccante e gelatina di fico d'India
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Raviolo di pesce, cilindro croccante e gelatina di fico d'India

Riportiamo la Ricetta del Blog Sally Chef per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://sallychef.wordpress.com/2013/09/11/raviolo-di-pesce-cilindro-croccante-e-gelatina-di-fico-dindia-per-il-concorso-iochef/comment-page-1/#comment-907 Di fronte…

17 Settembre 2013
Rocher di palamita ai 7 lucani
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Rocher di palamita ai 7 lucani

Riportiamo la ricetta del Blog Poveri ma belli e buoni per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link:…

16 Settembre 2013
Tris di seppie lucane
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Tris di seppie lucane

Riportiamo la Ricetta del Blog La Tarte Maison per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.latartemaison.it/2013/09/iochef-tris-di-seppie-lucane/ L’ho…

16 Settembre 2013
Zuppetta densa di seppie ai profumi della Lucania
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Zuppetta densa di seppie ai profumi della Lucania

Riportiamo la Ricetta del Blog Inguaribile viaggiatore per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://inguaribileviaggiatore.blogspot.it/2013/09/zuppetta-densa-di-seppie-ai-profumi_11.html Oggi vi…

16 Settembre 2013
Vellutata di pane di Matera con polpo arrostito, pomodori caramellati e ceci neri di Pomarico fritti
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Vellutata di pane di Matera con polpo arrostito, pomodori caramellati e ceci neri di Pomarico fritti

Riportiamo la Ricetta del Blog Gastronomicavolante per Il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://gastronomicavolante.blogspot.it/2013/09/un-uomo-per-tutti-gli-sport.html Mio padre da…

16 Settembre 2013
Lasagne aperte di impasto nero al sugo di seppie, con polpettine di pane di Matera alle melanzane rosse di Rotonda, cacioricotta e seppie
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Lasagne aperte di impasto nero al sugo di seppie, con polpettine di pane di Matera alle melanzane rosse di Rotonda, cacioricotta e seppie

Riportiamo la Ricetta del Blog La cuoca dentro per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://lacuocadentro.blogspot.it/2013/09/iochef-e-la-basilicata-nel-piatto.html?showComment=1378897753569#c7814786476393987976 Non…

16 Settembre 2013