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Natale 2024, non solo panettone

Natale 2024, non solo panettone Il Gelato al Panettone realizzato da Tonitto 1939, azienda leader in Italia per il sorbetto,…

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Risotto al pesto di limoni e crostacei

Risotto al pesto di limoni e aragostina. Nella stagione calda il pesto di limoni è uno dei rimedi in cucina…

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Astice ubriacata

Astice ubriacata: Chef: Paolo Gramaglia - stella michelin – Ristorante President in Pompei. Ubriacare qualcuno è un delitto? E se…

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La Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio

A Matera la Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio celebra tradizione culinaria e condivisione con la simbologia del cerchio…

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Giovedì Trippa!

Quante volte vi sarà capitato di leggere "Giovedì Trippa" su una lavagna posta all'esterno di un ristorante o di sentirla…

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Sgombro alla puttanesca

Oggi gli chef di Ghetto School ci propongono lo sgombro alla puttanesca: una ricetta dal gusto mediterraneo Filetto di sgombro spinato…

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Tortelli Capesante e Dragoncello con Carciofi e Corallo Disidratato

In occasione della Giornata Mondiale della Pasta che si celebra il 25 ottobre, il Grand Hotel Palatino di Roma è…

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I giovedì di QB: Barbapapà, una ricetta a 4 mani in onore dell’uovo

Si chiama Barbapapà ed è una ricetta a 4 mani in onore dell'uovo. Proprio il 14 ottobre infatti si è…

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Genovese di podolica con cipolla Margherita di Savoia igp

Una delle ricette più tipiche della tradizione partenopea realizzata con uno dei prodotti più interessanti della magnifica Puglia. Genovese di…

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FROZEN MOJITO

Una preparazione fresca, leggera, estiva. Frozen Mojito 1) MOUSSE LEGGERA 2) CARAMELLO RHUM 3) GRANITA MOJITO 4) MARSHMALLOW 5) POLVERE…

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