A spasso tra le stagioni
Una ricetta che guarda al futuro e va a spasso tra il susseguirsi delle stagioni. Gli
I Risotti di Massimo Carleo: peperoni cruschi e vincotto
Risotto con peperoni cruschi e vincotto Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta
Spaghettoni, colatura di alici, crema di broccoli e pane
Spaghettoni alla colatura tradizionale di alici di Cetara, crema di broccoli a ciuffo e pane croccante all’origano. Una
I Risotti di Massimo Carleo: parmigiano
Risotto al parmigiano Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta del suo risotto
Ricetta della Zeppola Fritta di Sabatino Sirica
Sicuramente con l’avvicinarsi della festa di San Giuseppe moltissimi di voi staranno cercando online la vera ricetta della
Tacos di ceci con salsiccia e cicoriella
Dario Perrella ci spiega la sua ricetta per preparare degli ottimi tacos di ceci, farciti con salsiccia e cicoriella! Ingredienti
Animella, mosto di malto, indivia e melograno
La ricetta di Retrobottega messa a punto per la serata Where Beer Happens, in programma il 6 marzo
Risotto canocchie, mazzancolle e speck di Latronico
Risotto canocchie, mazzancolle e speck di Latronico Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale
I risotti di Massimo Carleo: assoluto di pomodoro
Risotto con assoluto di pomodoro Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta del
I risotti di Massimo Carleo: barbabietola, tartufo, canestrato
Risotto barbabietola, tartufo nero e canestrato di Moliterno. Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la