02 Gen Bevande, liquori e cocktail Il Cocktail delle feste: Tiger Prawn Margarita 2 Gennaio 2017 By redazione Il nostro mixologo Marcello Costanzo ci "concia" per le feste con un Tiger Prawn Margarita! Ingredienti 3,5 cl Tequila Anejo 2 cl ... Continue reading
05 Dic Bevande, liquori e cocktail Spritz Molecolare o Destrutturato 5 Dicembre 2016 By redazione Ecco di seguito la ricetta per preparare un ottimo Spritz molecolare o destrutturato! Ingredienti per la preparazione delle moleco... Continue reading
19 Ott Bevande, liquori e cocktail Jerry Thomas, il "Professore" 19 Ottobre 2016 By redazione Se esistesse la laurea in mixology bisognerebbe assegnarla honoris causa post-mortem al "Professor" Jerry Thomas. Già, ma chi era esatt... Continue reading
16 Set Bevande, liquori e cocktail "The Boulevardier" rivisitato da Marcello Costanzo 16 Settembre 2016 By redazione Ingredienti per il cocktail 4 cl Pierre Ferrand Esprit Des Dieux Cognac 1 cl Campari Bitter 1 cl Tempus Fugit Gran Classico Bitt... Continue reading
18 Gen Bevande, liquori e cocktail Cocktail con molecola di menta bianca! 18 Gennaio 2016 By redazione 0 comments E' tornata alla carica il nostro mixologo Marcello Costanzo. Questo mese ci propone un cocktail un pochino (ma veramente pochino) più d... Continue reading
15 Dic Bevande, liquori e cocktail Il cocktail per le feste: Tiger Prawn Margarita! 15 Dicembre 2015 By diTestadiGola 0 comments Questo mese il nostro mixologo Marcello Costanzo ci "concia" per le feste con un Tiger Prawn Margarita! Ingredienti: 3,5 cl Tequila Ane... Continue reading
23 Nov Bevande, liquori e cocktail Cocktail Coco Almond, what else? 23 Novembre 2015 By redazione 0 comments Questa volta il nostro mixologo Marcello Costanzo ci mette alla prova con la ricetta del Coco Almond. Sarebbe interessante sa... Continue reading
06 Ott Bevande, liquori e cocktail Gum Frozen – more than a cocktail! 6 Ottobre 2015 By redazione 0 comments Ed eccovi il cocktail del mese proposto dal nostro mixologo Marcello Costanzo. Questa volta ci spiega come preparare il Gum Frozen, un ... Continue reading
14 Set Bevande, liquori e cocktail Marcello Costanzo ci propone la Spuma di Piñacolada 14 Settembre 2015 By redazione 0 comments Il nostro mixologo Marcello Costanzo ci propone un nuovo cocktail rivisitato: Spuma di Piñacolada Ingredienti: 350 ml di latte di co... Continue reading
20 Ago Bevande, liquori e cocktail Midori in sospensione: la ricetta di Marcello Costanzo 20 Agosto 2015 By redazione 0 comments Pochi sanno che il mestiere di bartender e la mixologia, che sono le due arti alla base dei moderni barman, hanno origini molto an... Continue reading