Lo stappo

Lo stappo: Elixir de Jouvence Xavier Marchais
- By Fabio Riccio
- . 22 Marzo 2024
Lo stappo: Elixir de Jouvence Xavier Marchais Prendi questo, apri quest’altro, non si decide mai che bere. Tappo a corona.

Lo stappo: Cosa siamo noi sommelier?
- By Stefano Cengiarotti Malini
- . 8 Marzo 2024
Lo stappo: Cosa siamo noi sommelier? Sono stato poco presente, ma come sappiamo a Natale siamo tutti più…presi. Queste feste

Lo stappo: Achille 2020 Case Corini
- By Fabio Riccio
- . 24 Gennaio 2024
Quale è il percorso mentale che porta un EnoScribacchino come il sottoscritto ad utilizzare quando narra di un vino l’aggettivo bello? Non lo so, ma

Col Vetoraz torna a WINE PARIS VINEXPO 2024
- By Anna Calì
- . 22 Gennaio 2024
Dopo il suo debutto lo scorso anno, un’esperienza estremamente positiva e stimolante, Col Vetoraz torna in terra di Francia e, dal 12 al

Lo stappo: Viña Tondonia Rioja Reserva Lopez de Heredia 2011
- By Stefano Cengiarotti Malini
- . 17 Novembre 2023
Nasce tutto da un dubbio, da una scommessa e da un’idea… Si possono unire due culture diametralmente opposte con un

Lo stappo: Susumaniello Archetipo 2021, rosato ma non troppo
- By Fabio Riccio
- . 3 Novembre 2023
I miei rapporti con il Susumaniello sono sempre stati saltuari, e… diciamocela tutta, sensorialmente non proprio memorabili. In purezza o spalleggiati e

Lo stappo: Torrefumo Falanghina dei Campi Flegrei DOC Cantine del Mare
- By Stefano Cengiarotti Malini
- . 20 Ottobre 2023
LO STAPPO: TORREFUMO FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI DOC CANTINE DEL MARE. Solo il nome della cantina ci fa capire di cosa

2023 una annata senza vendemmia
- By Fabio Riccio
- . 29 Settembre 2023
Diciamocela tutta: il 2023 per parte dell’agricoltura italiana e in particolare per vite e olivo, pur con qualche eccezione è stata

Lo stappo: La Massa Toscana IGT Tenuta La Massa 2017
- By Stefano Cengiarotti Malini
- . 22 Settembre 2023
Oggi mi sento di dover rimanere in Toscana e precisamente in quel Chianti di cui abbiamo parlato poche settimane fa.

Lo stappo: Ammàno di Marilena Barbera
- By Fabio Riccio
- . 8 Settembre 2023
Ammàno di Marilena Barbera, una vignaiola tutta di un pezzo! I suoi vini oltre ad estrinsecare carattere e scelte, specialmente