Lo stappo Archivi - Pagina 3 di 5

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18 Ago

Non si placano le polemiche (da social e non!) sui vini naturali innescate non so quanto per caso dal bravo Luigi Tecce con il suo “man...

11 Ago

Vi rivelo un segreto, a me piace il nebbiolo, sì lo so è un segreto di Pulcinella. È il nostro vitigno nobile, è il pinot nero d'Itali...

28 Lug

Lo chiamiamo i "sassetti" in ricordo di una vecchia etichetta, dove pietre e sassi dominavano l'immagine, per noi è un ricordo di belle...

21 Lug

Primo e secondo ci sono… Dopo, tutti terzi a pari merito! Le linee guida della classifica sono queste: Far parte notoriamente...

14 Lug

Oggi sfatiamo un po' di miti insediati nella testa delle persone come assolute realtà, oggi parliamo di lambrusco. Segregato a mero vi...

07 Lug

Nel mondo del vino naturale tra consumatore e produttore vige un tacito accordo simile al britannico gentlemen’s agreement (letteralmen...

30 Giu

Capello lungo, camicia a maniche corte con una fantasia discutibile, Birkenstock ai piedi e pantaloncino corto, ma gli occhi di un bamb...

23 Giu

Per blandire un certo tipo di consumatori, troppi vini sono diventati tristi e sfocate fotocopie di loro stessi. Tralasciando la rampa...

16 Giu

Sì lo so non è il vitigno più nobile, sì lo so non è il vino che i collezionisti si strappano dalle mani e sì lo so in langa fanno cose...

09 Giu

Autoinvito a casa di un amico In questi casi, mai a mani vuote! Salto rapido sotto la pioggia in enoteca. Sola discriminante: bian...

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