Lo stappo: Chianti Classico D.O.C.G. Bucciarelli 2016
Oggi saremo trasgressivi, oggi parleremo di una zona dimenticata da molti, una zona che rappresentava il vino italiano nel mondo;
Lo stappo: A Tessa, un ottimo vino naturale!
Non si placano le polemiche (da social e non!) sui vini naturali innescate non so quanto per caso dal bravo Luigi
Lo Stappo: Valtellina Superiore Carteria Sandro Fay 2012
Vi rivelo un segreto, a me piace il nebbiolo, sì lo so è un segreto di Pulcinella. È il nostro
Lo stappo: Champagne Blanc de Blancs Laherte Freres
Lo chiamiamo i “sassetti” in ricordo di una vecchia etichetta, dove pietre e sassi dominavano l’immagine, per noi è un
Lo stappo: la mia classifica a metà 2023 dei migliori naturali bevuti
Primo e secondo ci sono… Dopo, tutti terzi a pari merito! Le linee guida della classifica sono queste: Far parte notoriamente e dichiaratamente del mondo del “Vino naturale”, quindi niente vini solo certificati
Lo stappo: Lambrusco di Sorbara Per Franco Cantina Bergianti
Oggi sfatiamo un po’ di miti insediati nella testa delle persone come assolute realtà, oggi parliamo di lambrusco. Segregato a
Lo stappo: Bezigon & Co 2019 di Jean Christophe Garnier, un grande Chenin!
Nel mondo del vino naturale tra consumatore e produttore vige un tacito accordo simile al britannico gentlemen’s agreement (letteralmente “accordo fra gentiluomini”),
Lo stappo: Soave DOC Il Gigante Cantine Martinelli 2020
Capello lungo, camicia a maniche corte con una fantasia discutibile, Birkenstock ai piedi e pantaloncino corto, ma gli occhi di
Lo stappo: Dilucere Paglione Igt Daunia Bianco 2021
Per blandire un certo tipo di consumatori, troppi vini sono diventati tristi e sfocate fotocopie di loro stessi. Tralasciando la
Lo stappo: Langhe DOC Freisa Alla mia gioia Piero Benevelli 2020
Sì lo so non è il vitigno più nobile, sì lo so non è il vino che i collezionisti si