Lo stappo: Concrete bianco 2019 De Fermo – Peccato: era una sola una bottiglia…
Autoinvito a casa di un amico In questi casi, mai a mani vuote! Salto rapido sotto la pioggia in enoteca. Sola discriminante: bianco,
Lo stappo: Champagne Grand Cru “Le Grand Blancs” Robert Moncuit
Quando pensiamo al gesso la nostra mente vaga e spesso si ferma a ricordare le lavagne della scuola elementare e
Lo stappo: Ciliegiolo Principio 2021 Antonio Camillo – Davvero un bel bere!
A me il Ciliegiolo (il vitigno) mi è simpatico, chissà perché… Alcuni invece, lo considerano solo il parente povero del Sangiovese, al quale dal punto di vista ampelografico pare imparentato. Quel tipo di parente che volente
Lo stappo: Vosne-Romanee Georges Noellat 2020
Ne abbiamo sempre parlato solo in maniera superficiale, solo per confrontare alcune regioni, solo per esaltare alcune caratteristiche del vino,
Lo stappo: Gewurztraminer di Jean Ginglinger – Una coltellata sensoriale!
Ok, tutti d’accordo: il Gewurztraminer è uno dei vitigni aromatici per eccellenza Però, per favore e per l’ennesima volta: non ibernatemi anche il Gewurztraminer di Jean Ginglinger un piccolo
Lo stappo: Crozes Hermitage Domaine Alain Graillot 2019
Quando si parla di uve internazionali la mente vola direttamente alle rappresentanti del bordeaux, quei cabernet e merlot che tanto
Lo stappo: La Giùvna Tère Rüse Azienda vitivinicola – Mombaruzzo (AT)
Permettetemi ancora una volta una frase a effetto… La Giùvna è una gran bella e sana Barbera, proprio come quelle
Lo stappo: Aristos Pinot bianco Alto Adige DOC 2021 Valle Isarco
Quando si parla di cantine sociali si dibatte costantemente sulla qualità delle stesse, per ogni esempio virtuoso ne abbiamo molti
Lo stappo: Au Bon Secours Sébastien Dervieux detto Babass…
Partenza un po’ così… Appena aperto il nostro Au Bon Secours, al naso è lampante quella sensazione che i francesi chiamano “souris” (topo
Lo stappo: Bianco del Casal Ca’ la Bionda 2019
“Oh, Bongio, posso dirlo?” “Solo per sta volta” “Ale par Borgogna” Così iniziò il mio amore assoluto per Alessandro di