Lo stappo: Molto nero Cantine Mortola Sestri Levante (GE)
Di primo acchito l’italiano medio non collega la Liguria al vino in generale. Errore. Qualcuno, magari dopo averci pensato un po’
Lo stappo: Saumur Champigny ‘La Paterne’ Antony Sanzay 2020
Se si dovesse stendere una lista di vitigni che parlano di eleganza non ci verrebbe mai in mente di inserire
Nando Jakot, un buon orange dalla Slovenia
Slovenia e Friuli Venezia Giulia ormai fanno a gara a chi tira fuori dal cilindro i migliori orange. Questo, che arriva
Lo stappo: Le Temps Fait Tout blanc 2019
Sarà per gli strani casi della vita, sarà per varie vicissitudini, ma ultimamente sulla mia strada ho incrociato solo bottiglie
Lo stappo: Che cos’è il vino per me?
Data l’importanza del tema, l’avremmo dovuto trattare all’inizio del nostro discorso, tuttavia la questione è lunga e complicata quindi mi
Ageno La Stoppa – dieci anni per un gran bel viaggio al confine dei sensi!
Nel 2022 ho stappato un altro un 2012… Parlo dell’ Ageno la Stoppa, uno dei miei vini preferiti, in assoluto. Un macerato, quelli che
Lo stappo: Franciacorta Saten 2018 Monte Alto
La bollicina italiana è sempre stata divisa tra metodo Martinotti¹ e metodo classico²; se il prosecco è l’emblema del primo,
Lo Stappo: Amarone della Valpolicella classico Sant’Urbano 2017 Speri
Il vino è per mia modesta opinione l’alimento che più si avvicina a molte delle definizioni di figlio. Il vino
Lo stappo: MARGAUX ALTER EGO DE PALMER CHATEAU PALMER 2014
MARGAUX ALTER EGO DE PALMER CHATEAU PALMER 2014 Ma se? Se un rosso ha la beva della Borgogna, il