15 Dic Un sorso di, Vino e olio Un salto a Pesaro fra i vini delle Marche 14 Dicembre 2021 By Mario Crosta 0 comments Chi ha vissuto a lungo in Sardegna ben difficilmente si tufferebbe nelle sabbiose acque dell’Adriatico, esattamente come chi si è beato... Continue reading
08 Dic Autori, Un sorso di, Vino e olio Gattinara, se vuoi trasgredire! 7 Dicembre 2021 By Mario Crosta 0 comments I grandi uomini bisogna cercarli con il lanternino, come faceva Diogene con Alessandro Magno. Un po’ come si fa ancora oggi con le ran... Continue reading
24 Nov Un sorso di Vino de la Tierra Castilla y León reserva Dominus Yllera 22 Novembre 2021 By Mario Crosta 0 comments Anche in Spagna certe denominazioni d’origine cominciano ad andare troppo strette ai vini di altissima qualità che rappresentano il van... Continue reading
17 Nov Autori, Un sorso di Un rosso col pesce, il caso del Calanìca Frappato della Duca di Salaparuta 16 Novembre 2021 By Mario Crosta 0 comments Una cosa è certa: nella noia il vino non ci lascia mai. Anzi, alle volte capita qualche bella sorpresa, assaggiando dei vini di nuova ... Continue reading
10 Nov Autori, Un sorso di, Vino e olio La “riviera” del Monferrato 10 Novembre 2021 By Mario Crosta 0 comments Conosco emigranti che si sono sobbarcati 1.500 chilometri d’auto viaggiando di notte per le strade di mezza Europa pur di fare una capa... Continue reading
03 Nov Autori, Un sorso di Carema, il signore dei graniti 3 Novembre 2021 By Mario Crosta 0 comments Carema, il signore dei graniti Il nebbiolo è conosciuto per l’accoppiata che lo contraddistingue: acidità e corredo di polifenoli (leg... Continue reading
27 Ott Autori, Un sorso di Kerner Guldentaler Schlosskapelle Auslese-Nahe 2012 Bacchus Weinghaus Graf Eltz 27 Ottobre 2021 By Mario Crosta 0 comments Tutte le fiabe più belle cominciano o finiscono in un romantico castello e se questo castello, alto e variopinto, si erge sulla punta d... Continue reading
20 Ott Autori, Un sorso di Barbera 2018 Seghesio 20 Ottobre 2021 By Mario Crosta 0 comments Il Barbera 2018 della Azienda Agricola Seghesio Quando alcuni anni fa ero andato al California Dreaming Festival di Cracovia, organi... Continue reading
13 Ott Autori, Un sorso di Grandi rossi del sud: Duca Enrico 1997 Duca di Salaparuta 13 Ottobre 2021 By Mario Crosta 0 comments Grandi rossi del sud: Duca Enrico 1997 Duca di Salaparuta Che la Sicilia sia terra di grandi vini è indubbio, stanno a dimostrarlo... Continue reading
06 Ott Vino e olio Grignolino, il principe dei bizzosi. 18 Ottobre 2021 By Mario Crosta 0 comments Tra Asti e Casale Monferrato c’è una delle più interessanti zone vinicole d’Italia, con grandi vini di tradizione storica indiscussa e ... Continue reading