Questo mese il nostro mixologo Marcello Costanzo ci "concia" per le feste con un Tiger Prawn Margarita! Ingredienti: 3,5 cl…
Questa volta il nostro mixologo Marcello Costanzo ci mette alla prova con la ricetta del Coco Almond. …
Arriveranno da sedici regioni d’Italia, ma anche dalla Francia. Presenze massicce dal Piemonte e dalla Toscana, con venti produttori l’una…
In questo particolare periodo, alla fine di buona parte della vendemmia di molte uve, avviene il lavoro in cantina. Una…
Ed eccovi il cocktail del mese proposto dal nostro mixologo Marcello Costanzo. Questa volta ci spiega come preparare il Gum Frozen,…
Il nostro mixologo Marcello Costanzo ci propone un nuovo cocktail rivisitato: Spuma di Piñacolada Ingredienti: 350 ml di latte di cocco 100…
A partire da oggi diamo inizio al racconto di una serie di momenti fondamentali della produzione olearia. Con l’aiuto di…
Pochi sanno che il mestiere di bartender e la mixologia, che sono le due arti alla base dei…
Dedicato a Salvatore Luongo Oggi è un giorno particolare per me. Impossibile non pensare al 24 giugno, come la giornata…
Solitamente quando sento la frase “sarò breve” un leggero formicolio mi prende la schiena e la tentazione di stringere i…
