Vino e olio

Barolo Moscone 2007. Un vino fedele.

Parliamoci chiaro: tutti noi abbiamo un parente che non si intende di vino …. Il mio è una sorella, piena

blank
Vino e olio

SOS Ortrugo. Un vino da salvare.

E’ uno dei pochi vini bianchi frizzanti da pasto che prediligo. A tavola una cosa che non sopporto è farmi

blank
Bevande, liquori e cocktail

Amore rosso. La mela rossa.

Che le mele da sempre siano un frutto salutare lo si sa. E che siano tra i frutti più versatili

blank
Vino e olio

Titolo…l'unica etichetta di Elena Fucci.

Classe 1981, Elena Fucci, è una giovane promessa lucana del vino. Patron ed enologo delle omonime cantine site nel comune

blank
Vino e olio

90 anni e non sentirli..

L’Italia è piena zeppa di tanti vini interessanti che sono snobbati dal grande pubblico (e anche da tanti degustatori affermati….)

blank
Vino e olio

Un Traminer tutto toscano. Il Sanchimento.

Tra i miei fornitori posso annoverare la “Fattoria del Colle” di Donatella Cinelli Colombini, con la quale si è instaurato

blank
Vino e olio

La Lantesca.

Fra le varie iniziative di Oleum è stato di recente intrapreso un percorso didattico di approfondimento professionale per i soci

blank
Bevande, liquori e cocktail Professionali

Cocktail di gambero in Spa

     L’acqua è presente sotto ogni forma, anche nel concetto di benessere… in una Spa si servono piatti e

blank
Vino e olio

Ribolla Gialla Gravner – Un vino con rispetto.

Sabato 18 maggio 2013, giornata lavorativa piena, pesante, di corsa (e quando mai ho un passo da bradipo?) …. non

blank
Vino e olio

Vi presento una "Bonarda"!

Nella mia presentazione nella pagina Autori ho già detto che ho aperto la mia Enoteca, a Senago, con l’aiuto delle