Vino e olio

"Il Nerone" riceve la Golden Star da Vini Buoni d’Italia
- By diTestadiGola
- . 13 Settembre 2016
Il rosso della Cantina La Marchesa continua a raccogliere riconoscimenti e racconta la Daunia Lucera (Fg), 03/08/2016 –

Nella vecchia fattoria… c'è il vino buono!
- By redazione
- . 13 Settembre 2016
Località Cabanon, Godiasco (PV), ultimo baluardo dell’Oltrepò Pavese prima di trovarsi (dopo qualche centinaia di metri) sui Colli

Mi dipingevo la faccia… ed il vino di Blu!
- By diTestadiGola
- . 7 Luglio 2016
Come tutti ormai sappiamo, il vino rosso è adatto per la carne, quello bianco per il pesce, mentre

La memoria del vino
- By diTestadiGola
- . 21 Febbraio 2016
O meglio, i ricordi dell’infanzia nel vino. Le emozioni sono mute ma hanno colori meravigliosi … quelli dell’infanzia, della vita,

Critical Wine 2015
- By diTestadiGola
- . 8 Novembre 2015
Arriveranno da sedici regioni d’Italia, ma anche dalla Francia. Presenze massicce dal Piemonte e dalla Toscana, con venti produttori l’una

Tempo di Novello
- By diTestadiGola
- . 6 Novembre 2015
In questo particolare periodo, alla fine di buona parte della vendemmia di molte uve, avviene il lavoro in cantina. Una

Come nasce un olio di eccellenza. Step 1: la preparazione dell'impianto.
- By Laura Dal Sacco
- . 27 Agosto 2015
A partire da oggi diamo inizio al racconto di una serie di momenti fondamentali della produzione olearia. Con l’aiuto di

100 anni e non sentirli
- By diTestadiGola
- . 23 Giugno 2015
Solitamente quando sento la frase “sarò breve” un leggero formicolio mi prende la schiena e la tentazione di stringere i

Lo Sciacchettrà delle Cinque Terre. Il mito.
- By diTestadiGola
- . 20 Maggio 2015
Lo Sciacchetrà è un vino passito dolce, forse il più famoso tra i vini liguri, realizzato nelle Cinque Terre, in

"La fine del mondo" sta arrivando. La Barbera 2011 dell'Azienda I Carpini.
- By diTestadiGola
- . 21 Marzo 2015
Dell’Azienda “I Carpini” ho già scritto, per il suo Timorasso, vino bianco, autoctono dei Colli Tortonesi, quindi … riparliamone!!! Questa