21 Mar Vino e olio "La fine del mondo" sta arrivando. La Barbera 2011 dell'Azienda I Carpini. 21 Marzo 2015 By diTestadiGola 0 comments Dell’Azienda “I Carpini” ho già scritto, per il suo Timorasso, vino bianco, autoctono dei Colli Tortonesi, quindi … riparliamone!!! Que... Continue reading
14 Gen Vino e olio I vini proibiti. El Vin Grinton, el popà dei vini! 14 Gennaio 2015 By diTestadiGola 1 comment Torno dopo un lungo periodo di assenza da queste pagine e lo faccio per parlarvi di qualcosa di "proibito". Non pensate male, si tratta... Continue reading
11 Gen Vino e olio Borgo delle oche. Quella volta che conobbi il Refosco dal peduncolo rosso. 11 Gennaio 2015 By diTestadiGola 0 comments Ho regalato a mio marito uno Smartbox, per il suo compleanno. E’ un cofanetto che permette di fare piccoli o grandi viaggi in una local... Continue reading
14 Dic Vino e olio I vini dell'Elba. L'Azienda Agricola Sapereta 14 Dicembre 2014 By diTestadiGola 0 comments Italo Sapere porta lo stesso nome del nonno che nel ’27 aveva comprato il nucleo dove adesso c’è la cantina e l’agriturismo. Faceva il ... Continue reading
15 Ott Vino e olio Un po' di poesia. In vitis,vita est! 15 Ottobre 2014 By diTestadiGola 0 comments Dalla mia passione e interesse per il vino, a partire dal mito e dalla vite, attraversando la storia fino al calice, ho tratto ispirazi... Continue reading
22 Lug Vino e olio I vini e l'olio dell'Isola d'Elba. L'Azienda Agricola Arrighi. 22 Luglio 2014 By diTestadiGola 0 comments Antonio Arrighi è entrato in cantina a 14 anni quando suo padre gli disse: “Antonio mi dai una mano a imbottigliare e a sciacquare le ... Continue reading
02 Giu Vino e olio Una domenica tra amici e Timorasso in Clayver. 2 Giugno 2014 By diTestadiGola 0 comments Aprire un’enoteca mi ha permesso di ampliare i miei orizzonti, quelli di mio marito Alessio e, con piacere, anche quello dei clienti ne... Continue reading
05 Mag Vino e olio Il Verdicchio dei Castelli di Jesi della Umani Ronchi al Ristorante Al Fauno con la sua cucina 5 Maggio 2014 By diTestadiGola 0 comments Ho iniziato questo inverno un percorso bellissimo. Ogni 15 giorni il Ristorante “Il Fauno” , a Cesano Maderno, crea degli eventi dopoce... Continue reading
20 Apr Vino e olio Un Primum al Vinitaly. 20 Aprile 2014 By diTestadiGola 0 comments Il 6 aprile si è svolta la 48° edizione del Vinitaly a Verona. A detta di molti una vergogna, a detta di altrettanti un’icona … cosa fa... Continue reading
01 Apr Vino e olio Vincanto. A Pompei, da Yuri Buono nel suo incantevole Wine&Food 1 Aprile 2014 By diTestadiGola 0 comments Eleganza, accoglienza, calore e intimità, queste le sensazioni immediate legate alle due salette a luci soffuse del locale dai caldi co... Continue reading