vespolina
Vino e olio

Vespolina, 2014, Stefano Vampari

Vespolina, 2014, Stefano Vampari, DOC Colline Novaresi      La Vespolina è un vitigno coltivato nell’Alto Piemonte che viene utilizzato,

vino pecorino
Vino e olio

Nicole Kidman e il Pecorino

     No, nessun corpo contundente con la forma del saporito cacio. Voglio solamente raccontarvi di un vino, anzi, di

chardonnay regnard
Vino e olio

Chardonnay Meursault, Terres Blanches 2001

     1860. Mentre in Italia ci si affannava a fare i conti col Risorgimento e ci si auspicava l’imminente

Bosco de' Medici
Vino e olio

Vesuvio nel bicchiere

     Vivo nel trevigiano da un anno e mezzo ormai. Per esigenze lavorative, la mia quotidianità scorre alimentata dal

pecora nera
Vino e olio

Pecora nera

Partiamo con una frase, forse scontata: il rugby è uno sport da scaricatori di porto giocato da gentiluomini. Sì, proprio

amarone
Vino e olio

Sua Maestà: l'Amarone

     Prima di entrare in argomento, premetto che lo affronto con una certa titubanza, in punta di piedi. A

La Matta 2015 casebianche Pasquale Amitrano e Betty Iourio
Vino e olio

Bollicine de La Matta 2015 Casebianche

Ogni tanto (purtroppo) tornano. Parlo di quelli che a un certo punto non vedi più in giro.      Quelli che

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Vino e olio

La Cuvée du Chat 2015

     Ma sì! Poca tecnica, niente nomi roboanti, niente puzze & puzzette al naso (letteralmente) ma solo un bel vino

Cellina di Nardò
Vino e olio

L’oro del salento

     Ritrovamenti, ricostruzioni, mitologia e fatti del nostro Salento non sarebbero sufficienti a definire la vera storia e filogenesi

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Vino e olio

Eccellente Marzemino… e altri passiti

Già la mensa è preparata; voi suonate, amici cari; già che spendo i miei danari, io mi voglio divertir(…) Versa