Vino e olio

I vini proibiti. El Vin Grinton, el popà dei vini!
- By diTestadiGola
- . 14 Gennaio 2015
Torno dopo un lungo periodo di assenza da queste pagine e lo faccio per parlarvi di qualcosa di “proibito”. Non

Borgo delle oche. Quella volta che conobbi il Refosco dal peduncolo rosso.
- By diTestadiGola
- . 11 Gennaio 2015
Ho regalato a mio marito uno Smartbox, per il suo compleanno. E’ un cofanetto che permette di fare piccoli o

I vini dell'Elba. L'Azienda Agricola Sapereta
- By diTestadiGola
- . 14 Dicembre 2014
Italo Sapere porta lo stesso nome del nonno che nel ’27 aveva comprato il nucleo dove adesso c’è la cantina

Un po' di poesia. In vitis,vita est!
- By diTestadiGola
- . 15 Ottobre 2014
Dalla mia passione e interesse per il vino, a partire dal mito e dalla vite, attraversando la storia fino al

I vini e l'olio dell'Isola d'Elba. L'Azienda Agricola Arrighi.
- By diTestadiGola
- . 22 Luglio 2014
Antonio Arrighi è entrato in cantina a 14 anni quando suo padre gli disse: “Antonio mi dai una mano a

Una domenica tra amici e Timorasso in Clayver.
- By diTestadiGola
- . 2 Giugno 2014
Aprire un’enoteca mi ha permesso di ampliare i miei orizzonti, quelli di mio marito Alessio e, con piacere, anche quello

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi della Umani Ronchi al Ristorante Al Fauno con la sua cucina
- By diTestadiGola
- . 5 Maggio 2014
Ho iniziato questo inverno un percorso bellissimo. Ogni 15 giorni il Ristorante “Il Fauno” , a Cesano Maderno, crea degli

Un Primum al Vinitaly.
- By diTestadiGola
- . 20 Aprile 2014
Il 6 aprile si è svolta la 48° edizione del Vinitaly a Verona. A detta di molti una vergogna, a

Vincanto. A Pompei, da Yuri Buono nel suo incantevole Wine&Food
- By diTestadiGola
- . 1 Aprile 2014
Eleganza, accoglienza, calore e intimità, queste le sensazioni immediate legate alle due salette a luci soffuse del locale dai caldi

L'insolita leggerezza della Durella.
- By diTestadiGola
- . 2 Marzo 2014
Nella mia breve esperienza di enotecaria (ho aperto da poco più di tre anni), ma soprattutto nella vita in generale,