Ceci tostati al rosmarino o al curry

Ceci tostati: uno snack croccante e molto gustoso

Provare per credere!

Ingredienti

• 1 scatola di ceci (altrimenti 250 di ceci secchi messi a bagno per 12 ore e poi lessati )
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva + quello per spennellare la teglia
• 1 cucchiaio e mezzo di farina
• rosmarino tritato ( oppure un cucchiaino di curry)
• 1 cucchiaino di sale

Procedimento

Sgocciolate bene i ceci e asciugateli sulla carta assorbente, tamponare bene ed eliminate le pellicine.
In una ciotola mescolate i una ciotola la farina, il sale, il rosmarino tritato, i ceci e l’olio
Spennellate  una teglia da forno di olio evo e disponete i ceci  in un unico strato.
Cuocete  a 200° per circa 35/40 minuti.

La foto è di Hamburger Helper

redazione