Fattoria Ambrosio 1938: Trionfo nel Cilento con “Tre Foglie” e Sol d’Oro
La Fattoria Ambrosio 1938, situata nel cuore del Cilento, continua a collezionare successi, confermando la sua eccellenza nel panorama olivicolo italiano.
Dopo il titolo di “Azienda dell’Anno” conferito da Flos Olei 2025, l’azienda si aggiudica altri due prestigiosi riconoscimenti: il Sol d’Oro e le “Tre Foglie” del Gambero Rosso.
Sol d’Oro e “Tre Foglie” per l’Olio Riserva
- L’Olio EVO Riserva di Fattoria Ambrosio ha conquistato la medaglia d’oro SOL D’ORO nella categoria “Fruttato Intenso” al 23° Concorso Internazionale Sol d’Oro.
- La stessa etichetta ha ricevuto le “Tre Foglie” dalla Guida Oli d’Italia 2025 del Gambero Rosso, una delle pubblicazioni più autorevoli del settore.
Riconoscimento per FISKA
- Anche l’olio FISKA, monovarietale di Pisciottana, ha ottenuto le “Due Foglie” dal Gambero Rosso.
La Fattoria Ambrosio, situata a Salento, nel Parco Nazionale del Cilento, si distingue per la produzione di oli extravergini d’oliva di alta qualità, ottenuti da cultivar italiane d’eccellenza.
- L’azienda combina tradizione millenaria e tecnologie innovative, con una produzione a resa volutamente bassa per garantire la massima qualità.
- La raccolta delle olive avviene manualmente, con particolare attenzione agli alberi secolari e millenari di Pisciottana.
“Sono davvero felice di aver ricevuto questi riconoscimenti così importanti in pochi giorni. È un traguardo significativo non solo per la mia azienda, ma per tutto il territorio del Cilento. Questo dimostra come le Aziende del Cilento stiano guadagnando sempre più riconoscimenti a livello internazionale, posizionandosi tra i produttori di eccellenza. È un passo importante per il nostro territorio.”
