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“Grùllstube Hennenstall” a Carezza in Val d’Ega

Ci è piaciuto il panorama, la proposta gastronomica, l’angolo riservato ai bimbi con la sabbia e giochi vari, il grande prato fronte terrazza che d’inverno con la prima neve diventa una pista da sci dal nome Hubertus e una pista  per slittini per tutti.

Possiamo dire che abbiamo gradito le Fettuccine di canapa con porcini, la Grigliata mista, il Piatto del contadino con speck formaggi vari e cetrioli in agrodolce.

Un posto insomma dove andare e restare contenti. Sia in estate che in inverno dove godete del calore di un bel camino.

Grùllstube Hennenstall

Karerseestrasse 134,  Via Carezza  134 Nova Levante (BZ)

Giorni riposo : mercoledì sera , giovedì pranzo e cena  chiuso.

Ferie: maggio e novembre

Carte di credito accettate: tutte

Posti a sedere: 60 dentro 80 fuori

Animali ammessi: si

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Prenotazione: obbligatoria a cena ma in genere è sempre suggerita

Telefono 0471 612262

www.hennenstall.it

L’immagine di copertina è presa dalla rete e reca il potenziale photocredit Maria Poclitanu ed è rimuovibile a semplice richiesta dell’autrice

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  • Nata tra le Dolomiti dell'Alto Adige, dove spicca il Catinaccio, noto come Rosengarten per il suo colore acceso al tramonto, mi sono appassionata alla degustazione dei vari piatti altoatesini, tra locande, masi, dove il profumo del fieno inebria la mia mente. Ho le mie radici famigliari nella Laguna di Venezia ma qui a Bolzano non mi manca nulla. A valle delle montagne ci sono laghi, prati in fiore, terrazzi  adornati da stupendi gerani. Per non parlare di meleti e di quei vigneti da cui provengono i pregiati vini altoatesini conosciuti in tutto il mondo.

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Gabriella Baggio

Nata tra le Dolomiti dell'Alto Adige, dove spicca il Catinaccio, noto come Rosengarten per il suo colore acceso al tramonto, mi sono appassionata alla degustazione dei vari piatti altoatesini, tra locande, masi, dove il profumo del fieno inebria la mia mente. Ho le mie radici famigliari nella Laguna di Venezia ma qui a Bolzano non mi manca nulla. A valle delle montagne ci sono laghi, prati in fiore, terrazzi  adornati da stupendi gerani. Per non parlare di meleti e di quei vigneti da cui provengono i pregiati vini altoatesini conosciuti in tutto il mondo.

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