Il Grand Hotel Villa Torretta Curio Collection by Hilton, prestigiosa residenza del 1600 immersa nel verde del Parco Nord di Milano, annuncia il rilancio del suo ristorante Il Vico della Torretta sotto la guida del talentuoso Chef Dario Croci.
Un ritorno a casa per Chef Croci:
Dario Croci, già Head Chef del Vico della Torretta dal gennaio 2024, torna nel luogo dove ha mosso i primi passi nel mondo della cucina. Un luogo che per lui rappresenta un punto di partenza e un nuovo inizio, carico di passione ed entusiasmo.
Un team d’eccezione:
Al fianco di Chef Croci, un team di professionisti di alto livello:
- Marcello Alfano assume il ruolo di Executive Chef.
- Francesca La Mattina come Chef Banqueting.
- Alberto Garbo, Direttore del Grand Hotel Villa Torretta, guida il team di sala.
Un’esperienza culinaria di alto livello:
Il rinnovato ristorante Il Vico della Torretta si prepara ad offrire un’esperienza culinaria di altissimo livello, unendo tradizione e innovazione. Il menu, creato con ingredienti freschi e di stagione, proporrà piatti raffinati che sapranno conquistare i palati più esigenti.
Una destinazione gastronomica imperdibile:
Con il suo nuovo team e la sua proposta culinaria innovativa, il ristorante Il Vico della Torretta si candida a diventare una vera e propria destinazione gastronomica imperdibile per gli amanti del buon cibo.
Informazioni:
- Sito web: https://www.hilton.com/en/hotels/miltoqq-grand-hotel-villa-torretta-milan-sesto/
- Indirizzo: Via A. Maestri, 1, 20098 Sesto San Giovanni MI, Italia
- Telefono: +39 02 269001
- Email: [indirizzo email rimosso]
Friulana di nascita, triestina di adozione. Quanto basta per conoscere da vicino la realtà di una regione dal nome doppio, Friuli e Venezia Giulia. Di un’età tale da poter considerare la cucina della memoria come la cucina concreta della sua infanzia, ma curiosa quanto basta per lasciarsi affascinare da tutte le nuove proposte gourmettare. Studi di
filosofia e di storia l’hanno spinta all’approfondimento e della divulgazione. Lettrice accanita quanto basta da scoprire nei libri la seduzione di piatti e ricette. Infine ha deciso di fare un giornale che racconti quello che a lei piacerebbe leggere. Così è nato q.b. Quanto basta, appunto.