Sono nata nel sole di Napoli e vivo a Oslo dal 2019.
La mia è una famiglia di pasticcieri da quattro generazioni, ma io in Italia avevo intrapreso una diversa carriera: sono stata avvocato per 15 anni.
E poi a un certo punto ho fatto i bagagli e con la mia gattina diciassettenne mi sono trasferita a Oslo.
Qui ho fatto tesoro dell'arte imparata dalla mia famiglia e ho aperto un laboratorio di pasticceria italiana e anche di catering, accolto con grande entusiasmo.
Nel mio lavoro trasmetto sempre un messaggio: il cibo non è mai solo una fonte di sostentamento, ma è espressione della storia e delle tradizioni del luogo da cui quel cibo origina.
Per questo ogni volta che preparo una pietanza la presento raccontando tante curiosità e regalando suggestioni per il palato e per l'anima.
Su questo argomento infatti ho scritto anche un libro in doppia lingua, italiano e norvegese insieme, che sta facendo il giro del mondo.
Ecco i miei contatti:
- la mia pagina FB:
- il mio profilo Instagram:
Visualizza tutti gli articoli 
Sono nata nel sole di Napoli e vivo a Oslo dal 2019.La mia è una famiglia di pasticcieri da quattro generazioni, ma io in Italia avevo intrapreso una diversa carriera: sono stata avvocato per 15 anni.E poi a un certo punto ho fatto i bagagli e con la mia gattina diciassettenne mi sono trasferita a Oslo.Qui ho fatto tesoro dell'arte imparata dalla mia famiglia e ho aperto un laboratorio di pasticceria italiana e anche di catering, accolto con grande entusiasmo.Nel mio lavoro trasmetto sempre un messaggio: il cibo non è mai solo una fonte di sostentamento, ma è espressione della storia e delle tradizioni del luogo da cui quel cibo origina.Per questo ogni volta che preparo una pietanza la presento raccontando tante curiosità e regalando suggestioni per il palato e per l'anima.Su questo argomento infatti ho scritto anche un libro in doppia lingua, italiano e norvegese insieme, che sta facendo il giro del mondo.Ecco i miei contatti:- il mio sito: www.anitataglialatela.com- la mia pagina FB:- il mio profilo Instagram:Visualizza tutti gli articoli