Il nuovo “place to be” della Penisola Sorrentina

Il nuovo “place to be” della Penisola Sorrentina

Situato sulla splendida terrazza con una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli, il Lumi Sky Lounge del nuovo hotel 5 stelle Ara Maris, offre cocktail artigianali e un’esperienza culinaria indimenticabile per i palati più esigenti, combinando il lusso dell’ospitalità con la bellezza naturale della Penisola Sorrentina.

Questo nuovo cocktail bar, aperto anche al pubblico esterno, è il luogo ideale per vivere momenti magici, che si tratti di una cena romantica o di un aperitivo con amici.

Splendente come una stella nel cielo di Sorrento, il Lumi Sky Lounge è un luogo dove il concetto di bar si trasforma in un rituale di lusso e comfort.

Con arredi eleganti e un servizio impeccabile.

Questa esclusiva location è il rifugio ideale per rilassarsi e godersi la vista panoramica, sorseggiando cocktail raffinati e gustando deliziose specialità locali.

Ogni piatto è sapientemente preparato dallo Chef Alfonso Pepe per offrire un viaggio gastronomico indimenticabile.

Esaltando gli ingredienti freschi e genuini del territorio in un’atmosfera raffinata e accogliente.

L’attenzione alla qualità si manifesta attraverso l’uso di ingredienti locali a km 0, selezionati con cura per garantire freschezza e genuinità.

Il menu, ricco di piatti autentici e innovativi.

Offre una selezione di pietanze iconiche di terra e di mare della tradizione campana, tutte preparate con ingredienti semplici e di altissima qualità.

Inoltre, include piatti rivisitati che combinano i migliori sapori della cucina italiana e internazionale, creando un’armonia perfetta tra tradizione e modernità.

Ogni piatto del menu è stato creato per offrire un’esperienza culinaria straordinaria, combinando la tradizione con l’innovazione per proporre i sapori autentici della Campania in un modo nuovo e sorprendente.

Ogni giovedì sera, inoltre, le serate degli ospiti del Lumi saranno allietate dalla musica proposta da diversi dj internazionali che si alterneranno per tutto il calendario estivo.

Ecco alcune delle gustose proposte del Lumi Sky Lounge:

 

LA TRADIZIONE

Tagliolini: Tagliolini all’uovo in salsa al limone di Sorrento

Burro Pane e Alici: Burro della Normandia, alici del Cantabrico e gelato al pane

Melanzana Roll: Roll di melanzana alla sorrentina, alici con ricotta di bufala e limone, provola di Agerola in crosta di pane con marmellata di fichi del Cilento

 

LA TERRA

Tagliata di Manzo: Tagliata di manzo, sale Maldon e patate sabbiate

Tacos: Tartare di wagyu, bufalo marinato e croccante di manzo

IL MARE

Polpo & Patate: Insalatina di polpo e patate con olio al timo

Crunch di Gamberi: Gamberoni al panko con salsa tzatziki

Cappuccino d’Oro: Carpaccio di capesante, tartufo fresco, patata sifonata e oro colato

IL BAO E LE SUE TARTARE

Tris di Bao: Tris di Bao con tartare del pescato del giorno e insalata wakame

Gin Tuna: Tonno, Gin Tonic, mango e estratto di alloro

Ostriche e Champagne: Selezione di ostriche, spuma di champagne e caviale asetra

DESSERT

Cuore al Cioccolato: Tortino al cioccolato e gelato fiordilatte

La Delizia: Delizia al limone di Sorrento

Al Lumi Sky Lounge, l’arte dei cocktail artigianali viene celebrata con passione, accompagnata da deliziose tapas che stuzzicano il palato.

È il luogo perfetto per aperitivi sofisticati e momenti di relax in un ambiente elegante e suggestivo, combinando il lusso dell’ospitalità con la bellezza della location con suggestiva vista sul Vesuvio.

Con una selezione di cocktail creativi e un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti, ogni aperitivo al Lumi Sky Lounge diventa un’esperienza indimenticabile, arricchito dalla magia del panorama circostante e dalla cura dei dettagli.