Il pub degli Appennini dove la birra si spillata da un Land Rover

Scopri la storia di Mister 88, un pub unico nel suo genere, situato nel cuore degli Appennini. Qui, la birra viene spillata da un vecchio motore Land Rover e la passione per il territorio si unisce alla creatività per offrire un’esperienza indimenticabile.

Incastonato tra le montagne degli Appennini, a Ovindoli, c’è un luogo che unisce la passione per la birra artigianale, la meccanica e la natura: Mister 88. Questo pub, nato dall’idea di Simone Pietrantoni, è molto più di un semplice locale. È un’esperienza, un viaggio alla scoperta di un territorio e delle sue tradizioni.

Un’idea fuori dal comune

L’elemento distintivo di Mister 88 è senza dubbio lo spillatore a quattro vie realizzato riadattando un motore Land Rover. Questa scelta, apparentemente bizzarra, è il frutto della passione di Simone per i motori e per il mondo off-road. Lo spillatore, interamente realizzato a mano, è un omaggio alla leggendaria Land Rover, un’icona dell’avventura e della libertà.

Birra artigianale e prodotti locali

Oltre alla birra, servita alla spina da un motore Land Rover, Mister 88 propone una selezione di prodotti locali di alta qualità, come le pregiate lenticchie di Ovindoli, l’erborinato Alpeggio Blu e la Cecina de Leon. Simone, con la sua passione per la cucina e per il territorio, ha creato un menu che valorizza i prodotti locali e le tradizioni culinarie della zona.

Un progetto ambizioso

L’ambizione di Simone non si ferma qui. Il suo sogno è quello di creare una filiera corta, dalla produzione dell’orzo alla birra finita, utilizzando i terreni di famiglia e collaborando con altri produttori locali. L’obiettivo è quello di offrire ai suoi clienti un’esperienza autentica e sostenibile, legata al territorio e alle sue tradizioni.

Un luogo dove la passione incontra la creatività

Mister 88 è molto più di un semplice pub. È un luogo dove la passione per la birra, la meccanica e la natura si fondono in un’esperienza unica. È un luogo dove gli amici si ritrovano per condividere un momento di convivialità, assaporando prodotti genuini e di qualità.

Mister 88 rappresenta un esempio di come la passione e la creatività possano trasformare un semplice locale in un luogo speciale. Simone Pietrantoni, con la sua visione e la sua determinazione, ha creato un progetto unico nel suo genere, che valorizza il territorio e le sue tradizioni.