King Lear Old English Pub

“King Lear” è una tragedia scritta nel 1605 da Shakespeare che affonda le radici nella mitologia britannica.

     Affascinati dalla bellezza della storia e dalla cultura culinaria britannica, Marco e Peppe, poco più di quattro mesi fa, hanno lanciato questa nuova attività che si inserisce prepotentemente nel ricco scenario del food Vomerese, appunto il King Lear Old English Pub.

     Lungo il nostro percorso, a volte, ci è capitato di provare locali appena aperti e spesso i nostri giudizi non sono stati positivi al punto da costringerci a non pubblicare nulla. Ovviamente e per fortuna però le eccezioni esistono, ed proprio il caso del King Lear Pub!

Il locale è stupendo, curato e studiato maniacalmente e si sviluppa su tre livelli.

     C’è un’area bar subito all’ingresso con un bel bancone e una fila di spillatori dove ci si può fermare per bere una birra e scambiare due chiacchiere. Naturalmente, non essendo noi degli esperti di “interior design” abbiamo concentrato tutti i nostri “sforzi” sulla cucina.

     Menù ampio, vasta scelta di sfizi, panini e birre (e che birre!!!). Dopo aver lautamente cenato abbiamo fatto insieme all’intero staff una sorta di “brainstorming” per capire i punti di forza e le criticità dell’attività.

     Ci ha sorpreso vedere come un locale nato da poco abbia le idee così chiare e faccia così tanta autocritica. Adesso però passiamo ai fatti…

Cosa abbiamo mangiato?

     Iniziamo con una porzione di patate fresche con salsiccia e battuto di pistacchi passando per questo crocchè in crosta di pistacchio ripieno di mortadella, provola e pepe e per finire battuta di pistacchio in cima.

     Per quanto riguarda il panino, vi consigliamo il Balthasar con hamburger di maialino nero, bacon, uovo in piastra, salsa Welshrabbit e Jack Daniel’s. Se siete golosi c’è anche una vasta gamma di dolci.

Che dire, EATateve!