Fiordilatte, datterino giallo confit, chips di pane alle erbe, pomodori secchi del Vesuvio, polvere di pistacchio, crema di rucola, zest di limone, olio evo.
Una pizza che gioca tutto sui contrasti: il dolce del pomodoro giallo e l’ amarognolo della rucola, la nota acidula e fresca del limone e quella intensa del pistacchio. ll tutto su un impasto moderno, leggero e digeribile.
Dario è tornato e ha voglia di far vedere chi è e che sa fare.
Da non perdere.
Pizzeria Viscardi
Piazza dei Martiri 28 – Napoli
334 737 2667
