La Primavera del Castellinaldo 2025

L’Associazione Vinaioli del Castellinaldo è lieta di annunciare la seconda edizione de “La Primavera del Castellinaldo”, un evento dedicato al Castellinaldo Barbera d’Alba DOC, che si terrà il 30 e 31 marzo 2025 presso il Palazzo Re Rebaudengo di Guarene (CN).

La due giorni offrirà l’opportunità di degustare oltre 40 vini in mescita libera, incontrare 21 produttori, visitare il castello e scoprire le eccellenze enogastronomiche del territorio.

L’evento è diviso in due giornate: la prima dedicata agli appassionati, la seconda agli operatori professionali.

Allerino Giovanni, Azienda Agricola Baudevin di Volantino Marco, Azienda Agricola Cerrato Fabio, Azienda Agricola Cravanzola S.S.A, Azienda Agricola Ferrero Michele, Azienda Agricola Fratelli Masucco, Azienda Agricola Margherita S.S, Azienda Agricola Selezione Teo Costa, Azienda Agricola Vecchio, Azienda Agricola Vielmin, Bric Cenciurio, Cantina del Nebbiolo SCA, Cascina Chicco SSA, Cascina del Pozzo, Cascina Goregn, Cascina Torniero, La Granera, Marchisio Family Organic Estate, Marchisio Tonino, Marsaglia, Morra Stefanino.

Programma dell’evento

Domenica 30 marzo:
- Ore 10:00: Walk around tasting con i produttori.
- Ore 14:30: Visita al Parco d’Arte Sandretto Re Rebaudengo.
- Ore 16:00: Degustazione guidata di Castellinaldo Barbera d’Alba con Giancarlo Montaldo.
Lunedì 31 marzo:
- Ore 11:00: Banco d’assaggio per operatori professionali e giornalisti.
- Ore 15:00: Masterclass sull’anteprima dell’annata 2023 e sul Castellinaldo prodotto fuori Castellinaldo.
- Ore 17:30: Masterclass verticale di Castellinaldo Barbera d’Alba (annate 2016-2023).

Masterclass e approfondimenti

Le masterclass, guidate da Giancarlo Montaldo, offriranno approfondimenti sulla storia, le caratteristiche e le annate del Castellinaldo Barbera d’Alba DOC.

L’Associazione Vinaioli del Castellinaldo

L’associazione, nata nel 1992, promuove la valorizzazione del territorio e la qualità del Castellinaldo Barbera d’Alba DOC, riconosciuto ufficialmente nel 2021.

Numeri del Castellinaldo

Aziende associate: 21
Ettari vitati: 14
Comuni: Castellinaldo, Castagnito, Canale, Guarene, Magliano Alfieri, Priocca, Vezza d’Alba
Bottiglie prodotte nella vendemmia 2024: 130.000

Informazioni utili

Assaggi, masterclass e visite gratuiti.
Accredito online (https://eventi.vinaiolidelcastellinaldo.com/) e in loco.

Autore

Domenico de Vincenzo
Appassionato di cibo e scrittura, Esplora il mondo culinario attraverso parole che catturano sapori, profumi e storie. Dai piatti tradizionali alle ultime tendenze gastronomiche, Condivide la sua passione per il cibo con un tocco personale e coinvolgente.
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