La Tradizione Take Away a Portici

Una nuova apertura a Portici.

     Lo storico brand porticese, La Tradizione, ristorante gourmet e pizzeria verace napoletana, raddoppia a pochi passi dalla sede principale.

     In Via Libertà 259 ha inaugurato giovedì 16 febbraio uno spazio “Take away”. La Tradizione Take Away proporrà un must quale il pollo allo spiedo (cotto a legna!) ma anche i primi ed i secondi tipici della cucina napoletana, che la famiglia Brancaccio (titolare di entrambi i marchi) ha saputo portare in auge negli ultimi anni, guadagnandosi a pieno titolo l’onore di essere tra i migliori ristoranti dell’agro-vesuviano.

     In questo bellissimo locale d’asporto on the road troverete mini-parmigiane di melanzane, gattò di patate, frittate di pasta ed altri sfizi fritti, pizze d’asporto (anche con impasti alternativi alla curcuma e multicereale).

     Il locale è in stile minimal-industrial, colori tendenti al fumé con luci luminose. Gli spazi sono gestiti perfettamente, i piatti sono cucinati tutti i giorni con prodotti freschi e a km0 da una brigata dedicata nella piccola cucina del locale. Al banco pizza si ammacca e sforna a tambur battente, ampio e profumatissimo l’angolo per i polli allo spiedo con patate al forno buonissime.

Autore

redazione

Recent Posts

Emilia-Romagna, un mese di eventi dedicati alle erbe della longevità

  Emilia-Romagna, un mese di eventi dedicati alle erbe della longevità Trent’anni di storia, tradizione…

1 ora ago

Per la Feste delle donne un brindisi alla solidarietà, all’innovazione e al futuro delle donne

Per la Feste delle donne un brindisi alla solidarietà, all'innovazione e al futuro delle donne  …

5 ore ago

Extraverginità extravagante, parte seconda!

  Extraverginità extravagante, parte seconda! Solo l’analisi chimica sull’alimento olio, se effettuata in laboratori certificati…

5 ore ago

Il Pomodoro Italiano: Un Tesoro Rosso nelle Nostre Tavole

  Il Pomodoro Italiano: Un Tesoro Rosso nelle Nostre Tavole Il pomodoro è senza dubbio…

7 ore ago

Le ricette di QB: Bigoli in salsa di acciughe con rosa dell’Isonzo

Le ricette di QB: Bigoli in salsa di acciughe con rosa dell'Isonzo I bigoli in…

20 ore ago

Al via i nuovi corsi per valorizzare il patrimonio enogastronomico del Sannio

Al via i nuovi corsi per valorizzare il patrimonio enogastronomico del Sannio Il Sannio Consorzio…

22 ore ago

This website uses cookies.