Cibo

Malga Frommer a Nova Levante

Imperdibili le Pappardelle alla selvaggina.

Che dire, passare alla Malga Frommer dove si può pernottare, sciare, e percorre in bicicletta sentieri è una meta che suggerisco a tutti.

Malga Frommer

Alto Adige Nova Levante – Via Nigra , 14

Tel. 0471 612184 cell. 3477099525 Roland.

Chiusura: tutto novembre e aprile fino a metà maggio.

Carte di credito tutte. Animali si.
Posti a sedere 100 dentro e 100 all’esterno.

Autore

  • Nata tra le Dolomiti dell'Alto Adige, dove spicca il Catinaccio, noto come Rosengarten per il suo colore acceso al tramonto, mi sono appassionata alla degustazione dei vari piatti altoatesini, tra locande, masi, dove il profumo del fieno inebria la mia mente. Ho le mie radici famigliari nella Laguna di Venezia ma qui a Bolzano non mi manca nulla. A valle delle montagne ci sono laghi, prati in fiore, terrazzi  adornati da stupendi gerani. Per non parlare di meleti e di quei vigneti da cui provengono i pregiati vini altoatesini conosciuti in tutto il mondo.

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Gabriella Baggio

Nata tra le Dolomiti dell'Alto Adige, dove spicca il Catinaccio, noto come Rosengarten per il suo colore acceso al tramonto, mi sono appassionata alla degustazione dei vari piatti altoatesini, tra locande, masi, dove il profumo del fieno inebria la mia mente. Ho le mie radici famigliari nella Laguna di Venezia ma qui a Bolzano non mi manca nulla. A valle delle montagne ci sono laghi, prati in fiore, terrazzi  adornati da stupendi gerani. Per non parlare di meleti e di quei vigneti da cui provengono i pregiati vini altoatesini conosciuti in tutto il mondo.

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