Nadrid – Pizza y Tapas. Napoli e Spagna all’insegna della pizza.

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Nadrid. Ovvero Napoli  + Madrid.

È questo il nome ed il concept del locale pomiglianese che Mariano e Carmine Montella, già menti pensanti dello storico Espana – Sapori Spagnoli di Marigliano, hanno messo alla base del nuovo locale, creato con il supporto di Luigi Picariello (Pizzaiolo e titolare di “A Tutta Pizza”  di  Marigliano) e con al banco Armando Califano, il pizzaiolo rapper.

E bisogna dire che il concept è davvero azzecato, a partire dall’arredo del locale con riferimenti al Regno delle Due Sicilie.

Antipasti in stile iberico/partenopeo, ovvero “napoletapas” a partire dalle Patatas Bravas e alle polpette al sugo, fino al mitico jamon serrano.

La fusione trova il suo culmine con le pizze, in pieno stile contemporaneo con cornicione pronunciato, con ingredienti delle due culture, ma ovviamente è possibile trovare i grandi classici della tradizione partenopea, Margherita su tutte.

Ottima la “Masaniello” con carciofo arrostito e jamon asado. Davvero notevole il calzone con scarola, uno dei migliori provati finora.

Ed il dolce?

Ovviamente non potevano mancare gli eccezionali churros, croccanti e profumati.

Napoli e Spagna. Un binomio vincente al Nadrid di Pomigliano D’Arco

Nadrid – Pizza y Tapas

Via Mauro Leone 110 Pomigliano D’Arco

Aperto a pranzo e cena

Chiuso il Lunedì

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