Night in black. Alla Locanda Severino il 24 settembre sera il nero è gradito!

Pubblichiamo con piacere il Comunicato Stampa dell’amico Chef Vitantonio Lombardo di Locanda Severino di Caggiano (SA).

Lo chef Vitantonio Lombardo e il suo ristorante Locanda Severino di Caggiano sono lieti di invitarla ad un evento unico, che nasce dalla passione e dalla stima reciproca di tre differenti protagonisti del settore gastronomico nazionale: il giovane pizzaiolo Angelo Rumolo del Grotto del Castello di Caggiano (vincitore del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo-Trofeo Caputo), il cuoco stellato Davide Scabin del Combal.Zero di Rivoli e appunto lo chef “di casa” Vitantonio Lombardo.

Tramite una serie di piatti e preparazioni-omaggio condivisi tra questi tre personaggi è nata una collaborazione indiretta che trova massima espressione nell’evento “Night in Black”: una festa che vuole dar vita ad una singolare commistione tra cucina gourmet, tradizione del territorio e l’affascinante arte bianca della pizza.

Seguendo il tema lanciato anni fa da Davide Scabin con il suo piatto Black is Black, lo che Lombardo ha elaborato una “Pizza in Black”, che ha rappresentato a sua volta lo spunto creativo per la creazione della Pizza VL del giovane Angelo Rumolo: una creazione che gli è valsa la vittoria durante il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo.

Sfruttando questo “circolo gastronomico” di energie positive, abbiamo studiato una serata (aperta a pubblico e stampa) che metterà in degustazione le due pizze “In Black” (di Rumolo e dello chef Lombardo) affiancate da un Dolce speciale e da una selezione di vini di “Feudi di San Gregorio” studiata per l’occasione.

Vi aspettiamo quindi il 24 settembre 2014 dalle 20:00, per una festa/evento davvero unica nel suo genere, presso la Locanda Severino di Caggiano.

Menù della serata:
Pizza in Black
Pizza VL (Vitantonio Lombardo)
Pizza Sweet
Vini in mescita da una selezione delle Cantine Feudi di San Gregorio
Costo della serata €.40,00.

E’ possibile prenotare ai seguenti numeri:
Tel e Fax 0975-393905
Cellulare 347 6283979

Locanda Severino
Via Re Galantuomo,11
84030 – Caggiano (SA)
info@locandaseverino.it

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