L’emergenza alimentare nelle fasce più fragili delle popolazione è una delle conseguenze della crisi economica, che andemia e guerra russo-ucraina hanno aggravato. Per rispondere a questo problema una risposta concreta arriva da Padova, dove oggi è stato inaugurato il progetto “Cucina mobile”, grazie a Fondazione Progetto Arca, e con il sostegno di Japan Tobacco International (JTI) divisione Italia, e la collaborazione del Comune di Padova, della sociale Cosep e dell’associazione ‘Noi sulla Strada’.
Nel Piazzale della stazione ferroviaria è stato così presentato il food-truck destinato alla distribuzione di pasti ai senza fissa dimora, e agli anziani in difficoltà, che, anche a causa del Covid non possono approvvigionarsi di cibo in autonomia.
Il food truck di Cucina Mobile, completamente attrezzato percorrerà le strade della città veneta distribuendo, ogni settimana, almeno 100 pasti completi, caldi e sani, alle persone senza fissa dimora. L’idea è nata nel marzo di due anni fa, durante, nel pieno della pandemia, quando i volontari della di Fondazione Progetto Arca si sono confrontati con la chiusura forzata di mense pubbliche e altri servizi a sostegno della popolazione più fragile. Il food truck è stato realizzato grazie al sostegno di JTI Italia, impegnata da oltre dieci anni in molti progetti a supporto delle persone in difficoltà. Sempre con la collaborazione di Fondazione Arca, JTI Italia sostiene la distribuzione di pacchi alimentari alle famiglie che faticano a fronteggiare la complessa situazione economica, e non riescono a provvedere alla necessità primaria del cibo.
