“Stelle di Puglia” Ritorna a Trani
Dopo il successo della prima edizione, torna “Stelle di Puglia”, l’evento che celebra l’alta cucina pugliese e i suoi chef stellati Michelin.
Casa Sgarra a Trani sarà la location esclusiva per una serata di degustazione indimenticabile.
Gli chef stellati presenteranno un menu degustazione con piatti creativi e raffinati, valorizzando i prodotti del territorio.
Abbinamenti di vino curati con selezioni di etichette italiane e internazionali.
Tra i vini selezionati per la serata, Champagne Blanc de Blancs Perrot-Batteaux, Chablis Per Aspera Charly Nicolle 2022, Barbera d’Alba Giuseppe Rinaldi 2022, il Passito di Pantelleria Ben Ryè 2022.
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Promuovere la coesione e la collaborazione tra i ristoratori stellati della Puglia.
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Rafforzare la reputazione della cucina pugliese a livello nazionale e internazionale.
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Creare un punto di riferimento per l’evoluzione del gusto e per l’economia del turismo enogastronomico in Puglia
