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Autori Cibo e salute

Aceto balsamico, un vero tesoro sulla tavola

L’aceto balsamico è uno dei condimenti più buoni della nostra tradizione e può essere considerato l’oro nero delle tavole italiane

terre del balsamico
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Nasce il progetto “Le terre del Balsamico”

Si chiama Le Terre del Balsamico ed è un progetto congiunto di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto