aceto balsamico di modena igp

Primo Master sull’Aceto Balsamico di Modena con Consorzio e AIS

Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana Delegazione di Firenze, un binomio ad alti livelli per un’esperienza che rappresenta un’anteprima…

1 anno ago

Nasce il progetto “Le terre del Balsamico”

Si chiama Le Terre del Balsamico ed è un progetto congiunto di valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto…

2 anni ago

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, nasce ufficialmente il Distretto

Nasce in Emilia Romagna il “Distretto dell’aceto balsamico tradizionale di Modena”, promosso dal Consorzio di tutela dell’aceto balsamico tradizionale di Modena Dop…

2 anni ago

LSDM: l’agroalimentare italiano sbarca negli States!

     Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore,Le strade della mozzarella fa tappa nella Grande…

7 anni ago

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