astice ubriacata
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Astice ubriacato dello Chef Paolo Gramaglia

Ubriacare qualcuno è un delitto?      E se ad essere “ubriacato” fosse un meraviglioso astice che la notte prima nuotava

astice
Dove ti porto La recensione

Astice dell'Isola di Miscou nel New Brunswick

     Da lontano sembra un accampamento, un rifugio di fortuna, la base di partenza per l’esplorazione di una terra

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Catalana di crostacei con insalata di ortaggi profumati al pesto limone

Ingredienti 1 Astice 4-5 Ortaggi di stagione misti a piacere 1 limone biologico o non trattato 30 gr. di pinoli