bucatini

Di che pasta siamo fatti? Dagli spaghetti ai fusilli, ecco i formati più amati dagli italiani

Corta o lunga, liscia o rigata, fine, piena o bucata, si fa presto a dire pasta: perché da due ingredienti…

1 anno ago

Ricetta bucatino, liquido di scarola e calamaro grigliato

Ricetta Ingredienti x 4 persone: 2 calamari veraci grandi 380 gr. di pasta (bucatini) un cespo di scarola riccia pecorino…

8 anni ago

Street Food Tutorial: la Frittatina di Pasta

  Premessa doverosa. La frittatina di pasta per noi napoletani è più di un semplice street food. Esistono diverse scuole…

8 anni ago

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