calabria

La cipolla rossa di Tropea IGP

La Cipolla Rossa di Tropea IGP è un prodotto d'eccellenza della Calabria, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per…

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Calabria. Dove tutto è cominciato: un Vinitaly eccezionale per le terre degli Enotri

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Valorizzazione Internazionale dello Stoccafisso in Calabria verso la Candidatura UNESCO

Un percorso condiviso di valorizzazione nazionale e internazionale dello stoccafisso, patrimonio comune, in una prospettiva UNESCO L'International Meeting for Stockfish…

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Dieci imprese calabresi al Food Expo 2023 di Atene

Foto copertina da prontoestate.it La principale fiera del settore alimentare, Food Expo 2023, si terrà ad Atene dal 18 al…

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L’esotica Annona di Reggio Calabria

Il frutto più esotico d’Italia e una ricetta dolce per apprezzarlo. Inutile riaffermare che la penisola italiana per clima, lunghezza e…

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Il Presidio Slow Food degli ulivi secolari calabresi ha 29 nuovi oli

La Calabria è una regione italiana famosa per la sua produzione di olio d'oliva di qualità eccezionale e, tra i…

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Un sorcio dal nome Xyrichtys novacula

Gli Xyrichtys novacula altro non sono che i pesci pettinesse tanto amati dai tarantini.      Più giù sulla costa…

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