Catalano Consulting

Cocchi fa volare la denominazione Alta Langa
- By redazione
- . 10 Ottobre 2024
Cocchi fa volare la denominazione Alta Langa Cocchi, casa storica piemontese fondata ad Asti nel 1891 e da sempre impegnata

Briatore a Napoli fa la pizza “napoletana”
- By Giustino Catalano
- . 10 Ottobre 2024
Briatore a Napoli fa la pizza “napoletana”
Mi aspetto che molti miei conterranei inveiscano anche contro di me dopo questo articolo. Purtroppo come sono solito dire ai miei amici “posso sperare di essere compreso ma con i cretini non mi faccio illusioni”.
Non più tardi di un mese fa, come preannunciato da tempo, Briatore, con un socio campano (sia chiaro!), è sbarcato sul lungomare attualmente più bello d’Italia con il suo format “Crazy Pizza” ormai celebre in vari luoghi importanti del mondo.

I giovedì di QB: Castello di Miramare, un agosto da record
- By Fabiana Romanutti
- . 10 Ottobre 2024
I giovedì di QB: Castello di Miramare, un agosto da record Il Castello di Miramare continua a incantare visitatori da

A Paestum parte il primo livello per diventare sommelier
- By redazione
- . 10 Ottobre 2024
A Paestum parte il primo livello per diventare sommelier È tutto pronto per il corso di sommelier di primo livello,

Terza tappa nell’Agro per “Di Food in Tour”, sapori e cultura a Sarno
- By redazione
- . 10 Ottobre 2024
Terza tappa nell’Agro per “Di Food in Tour”, sapori e cultura a Sarno Sarno è una città situata nella provincia

“AmeriCarlo” Gamondi – il drink delicato per l’aperitivo
- By redazione
- . 9 Ottobre 2024
“AmeriCarlo” Gamondi – il drink delicato per l’aperitivo AmeriCarlo di Gianluca Amoni Ingredienti 6 cl Bitter Gamondi 6 cl Amaro

Storie di polpette. Le papas rellenas
- By Giustino Catalano
- . 9 Ottobre 2024
Storie di polpette. Le papas rellenas
Le papas rellenas portoricane, note anche come “rellenos de papa”, sono un piatto iconico della cucina portoricana che conquista il palato con il suo gusto ricco e la sua consistenza invitante.
Queste crocchette di patate ripiene rappresentano un vero e proprio comfort food, amato da grandi e piccini in tutto il paese e oltre i suoi confini.

Il libro della settimana: Comfort di Yotam Ottolenghi
- By Anna Calì
- . 9 Ottobre 2024
Il libro della settimana: Comfort di Yotam Ottolenghi Comfort food in puro stile Ottolenghi. Più di cento ricette che includono

Bambini al ristorante, sì o no?
- By redazione
- . 9 Ottobre 2024
Bambini al ristorante, sì o no? Tra le novità dell’autunno, il ristorante Follie, il fine dining di Villa Agrippina a Roma, introduce un’esperienza

Pane, cimino e…regine!
- By Margherita Musso
- . 8 Ottobre 2024
Pane, cimino e…regine! Contrariamente a molte altre zone d’Italia, a Palermo, città di buongustai, i panifici o furni sono delle