18 Apr lsdm 2016 #LSDM2016 – il Pop Food di Davide Oldani 18 Aprile 2016 By diTestadiGola 0 comments Dopo la pausa pranzo, rieccoci nella sala Blu del Savoy Beach Hotel con Davide Oldani, moderato da Fiammetta Fadda. Oldani, milanese c... Continue reading
18 Apr lsdm 2016 #LSDM2016 – Enrico Crippa 18 Aprile 2016 By diTestadiGola 0 comments Nato a Carate Brianza nel 1971, Enrico Crippa ha collezionato mostri sacri nel suo CV, da Gualtiero Marchesi a Michel Bras, fino a Ferr... Continue reading
18 Apr lsdm 2016 #LSDM2016 – L’Enoteca Pinchiorri. 18 Aprile 2016 By diTestadiGola 0 comments Pici di pane, vongole e mozzarella grattugiata. La ricetta. Riccardo Monco, milanese classe 1972, è il primo chef dell'Enoteca Pinchio... Continue reading
18 Apr lsdm 2016 #LSDM16 – Il ritorno dell'intellighenzia della cucina mondiale. 18 Aprile 2016 By diTestadiGola 0 comments Al via la nona edizione di Le Strade della Mozzarella a Paestum. In apertura il Direttore Vizzari introduce il primo chef della tornata... Continue reading