La zuppa che scalda il cuore Se dici inverno dici zuppe, il comfort food perfetto per scaldare cuore e palato.…
Legumi: Tesori della Tradizione, Salute e Biodiversità I legumi, elementi essenziali della dieta mediterranea e globale, sono protagonisti di un…
ricetta Ceci in umido con zucca Oggi la foodblogger Silvia Richelli ci delizia con una ricetta autunnale coi fiocchi, realizzata con zucca…
Zuppe e Vellutate Valfrutta, buone come fatte in casa Il “piatto” degli italiani è variegato ed in continua evoluzione. L’attenzione per ricette composte da…
Storie di polpette. Falafel I Falafel, deliziose polpette di legumi fritte o al forno, rappresentano un piatto iconico della cucina…
Salse, potpourri di culture e sapori: gli italiani le amano Un’indagine Cookidoo fotografa gli italiani a tavola. Sempre più eclettici,…
Un gruppo di scienziati del King's College di Londra e del Quadram Institute ha creato una farina cellulare a base…
La cena degustazione in collaborazione con la Cantina Giancarlo Ceci Un’atmosfera unica e speciale ha…
Dario Perrella ci spiega la sua ricetta per preparare degli ottimi tacos di ceci, farciti con salsiccia e cicoriella! Ingredienti…
Ingredienti per 2 persone 100 gr tubetti benedetto cavalieri 200 gr ceci ammollati in acqua per una notte 400 gr…
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