L'evoluzione delle scuole alberghiere italiane: tra tradizione, media e sfide contemporanee
Autori Foodnews ed eventi News

L’evoluzione delle scuole alberghiere italiane: tra tradizione, media e sfide contemporanee

L’evoluzione delle scuole alberghiere italiane: tra tradizione, media e sfide contemporanee Le scuole alberghiere italiane hanno svolto un ruolo cruciale

Cantina di Venosa: un viaggio nel tempo attraverso tre vini e tre passioni
Un sorso di Vino e olio

Cantina di Venosa: un viaggio nel tempo attraverso tre vini e tre passioni

Cantina di Venosa: un viaggio nel tempo attraverso tre vini e tre passioni Cantina di Venosa ci invita a un

L'Aceto Balsamico di Modena si rinnova
Bevande, liquori e cocktail Un sorso di

L’Aceto Balsamico di Modena si rinnova

L’Aceto Balsamico di Modena si rinnova L’Aceto Balsamico di Modena, un’eccellenza del made in Italy, si rinnova. Grazie a un

Riscrivi il seguente testo in modalità articolo in linguaggio SEO:
Un sorso di Vino e olio

Da avvocati a viticoltori: la storia di Feudo del Balio e la rinascita dei vini siciliani

Da avvocati a viticoltori: la storia di Feudo del Balio e la rinascita dei vini siciliani Due avvocati, appassionati di

Errico Porzio Maestro pizzaiolo discendente da una antica e storica famiglia di pizzaioli napoletani. Al forte legame con le sue origini ha coniugato lo studio e la ricerca per portare l’innovazione nel suo lavoro, proponendo il suo modo di fare la pizza. Errico ha portato una grande varietà negli impasti, sperimentando tecniche e metodi di lavoro totalmente personalizzati, e nei suoi topping, ricercando prodotti nella piccole aziende artigianali rivolgendo sempre grande attenzione all’assoluta qualità. Ma quello che rende davvero uniche le sue pizze è la creatività che Porzio ogni giorno mette nel suo lavoro. Il suo motto, infatti, è #SaddaSapèFà, ovvero abbinare il rispetto per la tradizione con la continua ricerca dell’innovazione. Errico Porzio ha creato un nuovo format della pizza napoletana, che deve essere sempre originale e fantasiosa.
Autori Foodnews ed eventi News

Vis à vis con Errico Porzio

Vis à vis con Errico Porzio Errico Porzio è un maestro pizzaiolo che incarna l’essenza della tradizione napoletana, arricchita da

Stella Artois Draught Masters Italia: la finale a Beer&Food Attraction 2025
Birra Un sorso di

Stella Artois Draught Masters Italia: la finale a Beer&Food Attraction 2025

Stella Artois Draught Masters Italia: la finale a Beer&Food Attraction 2025 Si avvicina il momento più atteso per gli appassionati

Paestum Wine Fest e Intrecci: un binomio vincente
Un sorso di Vino e olio

Paestum Wine Fest e Intrecci: un binomio vincente

Paestum Wine Fest e Intrecci: un binomio vincente Il Paestum Wine Fest, in collaborazione con Intrecci – Accademia di Alta

blank
Altro

La pizza del Sabato: la “Vanvitelli” di Federico Guardascione

La pizza del Sabato: la “Vanvitelli” di Federico Guardascione Federico Guardascione ha una storia particolare: nasce come odontotecnico, ma la

Cieck: 40 anni di passione per l'Erbaluce e i vini autoctoni del Canavese
Un sorso di Vino e olio

Cieck: 40 anni di passione per l’Erbaluce e i vini autoctoni del Canavese

Cieck: 40 anni di passione per l’Erbaluce e i vini autoctoni del Canavese L’Azienda Agricola Cieck, fondata nel 1985, celebra

Alberto Paolino: incoronato campione del mondo
Foodnews ed eventi News

Alberto Paolino: incoronato campione del mondo

Alberto Paolino: incoronato campione del mondo L’Italia trionfa ancora una volta nel mondo della pizza! Alberto Paolino, pizzaiolo di Capaccio