Cinzia Tosini

Critical Wine 2014. Un’edizione ‘veronellianamente’ dedicata alla ‘poesia della terra’.
- By diTestadiGola
- . 22 Novembre 2014
Domenica 9 Novembre, con un gruppo di amici e collaboratori della testata Di Testa e di Gola, si è presa

I fratelli Salvo e Cerea. Una serata con la Pizza Napoletana sotto le Stelle di Bergamo.
- By diTestadiGola
- . 2 Giugno 2014
Lo scorso 26 Maggio presso la Residenza Cantalupa di Brusaporto, in provincia di Bergamo, si è svolta una cena a

L’Osteria senza Oste di Valdobbiadene, un posto per viandanti dove la porta è sempre aperta
- By diTestadiGola
- . 16 Marzo 2014
Amo le osterie, quelle storiche, quelle in cui si respira aria d’altri tempi, e dove entrando si trova la gente

Il risotto di zucca di uno zuccone, o meglio, dello Chef Massimo Dellavedova
- By diTestadiGola
- . 23 Gennaio 2014
Dunque, stasera prepariamo il risotto. Come varietà direi di scegliere un Carnaroli, per la zucca opterei per una Bertagnina, e…

Vita da Blogger..anzi da Farm Blogger. Cinzia Tosini.
- By diTestadiGola
- . 8 Gennaio 2014
Eclettica, solare, intelligente, curiosa, simpatica, dalla grande parlantina…. tanti gli aggettivi positivi per definire Cinzia Tosini, Farm Blogger e autrice

Nella Trattoria di Peppino si dice: “A rumaste cuntente?”
- By diTestadiGola
- . 27 Ottobre 2013
Poco distante dal centro della bella Martina Franca, in provincia di Taranto, c’è un trullo, o meglio, una trattoria in