Di Testa e Di Gola

"Legal Fish", ovvero le dimensioni di Legge del pesce.

"Guarda che bei merluzzetti piccoli e freschi!" e "quei gamberetti minuscoli?"... chissà quante volte abbiamo sentito proferire frasi del genere…

12 anni ago

Titolo…l'unica etichetta di Elena Fucci.

Classe 1981, Elena Fucci, è una giovane promessa lucana del vino. Patron ed enologo delle omonime cantine site nel comune…

12 anni ago

Il caffè turco. La perla nera

“Questo caffè viene dallo Yemen?“  si diceva un tempo ad Istanbul, ironicamente, quando il caffè ritardava ad arrivare, ovviamente si…

12 anni ago

I Pici di Santa Fiora

Sono nata e vissuta in Romagna, a Faenza poi per studio e amore ho valicato l’Appennino e mi sono trasferita…

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90 anni e non sentirli..

L’Italia è piena zeppa di tanti vini interessanti che sono snobbati dal grande pubblico (e anche da tanti degustatori affermati….)…

12 anni ago

Famolo strano…il panino! Follia n.4

E' venuto fuori finalmente il sole e si possono raccogliere le ciliegie! Le mangeremo fresche e ne faremo confetture. Ma…

12 anni ago

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