04 Ago Dove ti porto, La recensione Mustazzeddu! La focaccia di pomodoro tipica del Sulcis Iglesiente. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Lisa Mereu ci invia dalla Sardegna una ricetta bellissima. Il Mustazzeddu (su Mustazzeddu) ossia una tipica focaccia di pomodoro del Su... Continue reading
04 Ago Cibo e salute Campi maledetti. Ovvero quando il deterioramento ambientale ritorna e presenta il conto con gli interessi. 15 Novembre 2021 By Michele Polignieri 0 comments È un film già visto decine di volte: rincorrere motivazioni improbabili per comprendere o giustificare il momento in cui si è determina... Continue reading
04 Ago Autori Michele Polignieri 17 Dicembre 2018 By diTestadiGola 0 comments Nato in Calabria nel marzo del 58 da genitori pugliesi, esercita la professione di Medico Veterinario Igienista (Qualità e Sicurezza Al... Continue reading
30 Lug Dove ti porto, La recensione Gelida Voglia di Matera. La gelateria che batte l’afa. 15 Maggio 2024 By diTestadiGola 0 comments Come scrivo sempre sul mio profilo FB :”Dove l’Uomo non arriva c’è la… cioccolata”. Qui di cioccolate ce ne sono tante ma davvero ottim... Continue reading
28 Lug Foodnews ed eventi Il 30 luglio va di scena a Piazzetta Milù "Believe". Credo ergo sum! 28 Luglio 2014 By diTestadiGola 0 comments Non nasconderò il mio entusiasmo per Cristoforo Trapani, vincitore di Emergente Sud 2014 e del Concorso di Cucina Italiana a Sanremo in... Continue reading
26 Lug Foodnews ed eventi Oggi il Papa a Caserta e la Gelateria Vanilla Ice crea il gusto "Omaggio a Francesco". 26 Luglio 2014 By diTestadiGola 0 comments Oggi 26/07/2014 Papa Francesco I sarà in visita a Caserta. In occasione della sua visita la Gelateria Vanilla Ice di Caserta della nost... Continue reading
24 Lug Amatoriali Single a tavola: i fiori di zucca pastellati e fritti! 24 Luglio 2014 By diTestadiGola 0 comments Ebbene sì, mi ritrovo a distanza di 11 anni a dover affrontare ancora una volta una parte della mia vita da solo. Sperando che sia l’ul... Continue reading
24 Lug Cibo e salute Opere d’arte disegnate dall’uomo e dalla natura. La Salina di Margherita di Savoia. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 0 comments La Salina di Margherita di Savoia (Bat, Puglia), è la più grande d'europa e la seconda nel mondo come estensione. Disegnata cosi come a... Continue reading
23 Lug Cibo e salute "Se io avrei" e la moda del finto sostegno ai contadini. Un piccolo vademecum su come difendersi dai bugiardi. 15 Novembre 2021 By diTestadiGola 1 comment Se non fosse stato per mia nonna paterna saprei ben poco di campagna e di difficoltà della terra. Se non fosse stato per me e le ore ch... Continue reading
22 Lug Vino e olio I vini e l'olio dell'Isola d'Elba. L'Azienda Agricola Arrighi. 22 Luglio 2014 By diTestadiGola 0 comments Antonio Arrighi è entrato in cantina a 14 anni quando suo padre gli disse: “Antonio mi dai una mano a imbottigliare e a sciacquare le ... Continue reading