- March 9, 2025
Panciotti alle Melanzane di Rotonda, Ceci neri di Pomarico, Cacioricotta lucana con ragù di seppia al nero
Riportiamo la Ricetta del Blog Cannella e Cannelloni per il Concorso IO Chef reperibile anche al link: http://cannellaecannelloni.blogspot.it/2013/09/panciotti-alle-melanzane-di-rotonda.html#comment-form E dopo
Risotto con ragù di polpo e chips di melanzana rossa di Rotonda su crema di tondino bianco e peperoni cruschi
Riportiamo la ricetta del Blog Gustorie per il Concorso IO Chef reperibile al seguente link: http://gustorie.blogspot.it/2013/09/risotto-con-ragu-di-polpo-e-chips-di.html Eccola qui finalmente la
Melanzana Rossa di Rotonda alla gallinella di mare e crema di melanzane
Riportiamo la Ricetta del Blog La Cucina di mamma per il Concorso IO Chef che potete ritrovare al seguente link:
Magna….Seppia ai sapori di Lucania
Riportiamo la Ricetta del Blog Desperate House Cooker per il Concorso #Iochef reperibile anche al seguente link: http://desperatehousecooker.blogspot.it/2013/09/magnaseppia-ai-sapori-di-lucania.html?showComment=1378153588887#c1265891978334175311 La ricetta
La Torre dei Sapori
Riportiamo la ricetta del Blog Bussoladiario realizzata per il Concorso #Iochef reperibile anche al seguente link: http://www.bussoladiario.com/2013/09/basilicata-ricetta-torredeisapori.html Non è stato
Linguine con ragù di mormora e melanzana rossa
Riportiamo la Ricetta per il Concorso IO Chef del Blog Olio e Aceto tratta dal seguente link: http://www.olioeacetoblog.com/2013/09/ricetta-linguine-con-ragu-di-mormora-e.html Ingredienti per
Isole Lucane
Riportiamo la ricetta per il Concorso IO Chef di Raffaele Pignataro sul Blog “Il crudo e il cotto” postata al
I colori della Lucania? I Fagioli di Sarconi IGP.
Chi non ha mai visto i fagioli di Sarconi ha davvero perso una buona occasione per avere ancora una volta
"Palamita in tonda di Rotonda" di Salvo Schiavone
Palamita in tonda di Rotonda.1 settembre 2013, ore 12:32, postato in Cucina regionale, Secondi Con questa ricetta partecipo al contest
La prugna giapponese Ume
Adesso in Giappone è la stagione delle piogge. Ed è arrivata anche la stagione della trasformazione della prugna giapponese “Ume”.