Ingredienti per 1 persona Seppia n. 1 (g 180) Carciofi n. 1 Pecorino piccante grattugiato g 30 Pangrattato g 40…
La cena sul maiale è uno dei riti consolidati di tutte le Condotte Slow Food d'Italia da sempre. Non vi…
Torno dopo un lungo periodo di assenza da queste pagine e lo faccio per parlarvi di qualcosa di "proibito". Non…
Il primo che viene a raccontarmi che il Piedirosso dei Campi Flegrei è un vino che va bevuto subito gli…
Domani a La Feltrinelli point Pomigliano d'Arco e la Distilleria, alle 18.30, Tommaso Esposito, Giornalista enogastronomico e Direttore del Museo…
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