- March 10, 2025
La Mozzarella di Bufala Campana DOP. Un anno di sfide e opportunità
La Mozzarella di Bufala Campana DOP. Un anno di sfide e opportunità Il 2024 è stato un anno di bilanci
La piattaforma della tracciabilità del latte bufalino compie dieci anni
La piattaforma della tracciabilità del latte bufalino compie dieci anni: Oltre un milione di dati controllati. Circa 10mila visite ispettive