Ernst Knam

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Si è svolto a Milano qualche tempo fa presso il palazzo delle Stelline lo “Sweety” Una kermesse dedicata al

Pasticceri&Pasticcerie 2017
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Eclair vs Tiramisù Boom della pasticceria francese ma i maestri italiani non sono da meno Eclair vs tiramisù: una provocazione

Incontro con il Re … del cioccolato!
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Mi ha conquistato quando ha detto che secondo lui il miglior marzapane lo fanno a Lubecca, una città nel nord