Il libro della settimana: "Funghi" di Lynne Boddy e Ali Ashby Collana: Slowbook Confezione: cartonato Formato: 23,3x19,5 cm Pagine: 288 Data di pubblicazione: Settembre 2024…
La pizza del Sabato : la "Mauro" di Mauro Autolitano Mauro Autolitano è uno dei pizzaioli a cui sono più…
Tartufi, chiodini, champignon, porcini, prataioli, pioppini, tantissime sono le varietà commestibili dei funghi, squisite prelibatezze della cucina italiana. Grazie anche…
Risotto zucca e cardoncelli Massimo Carleo, chef dell'Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta del suo…
Dal 5 al 7 maggio a Cerreto Sannita Il 5, 6 e 7 maggio si terrà a Cerreto Sannita (Benevento) la XIV…
E così siamo andati da Berberè Milano e abbiamo preso quattro pizze in formula condivisione. Te le portano…
L’autunno si avvicina e in Lucania spuntano i cardoncelli... Nella mia cucina fanno subito amicizia con degli strascinati…
Scovarlo, mentre si è faticosamente impegnati a raccogliere mandorle sotto il cocente sole di Agosto, dà già una…
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